Menikmati secangkir kopi di kafe sambil diiringi musik barangkali udah biasa. Bagaimana dengan kopi panas yang dinikmati di bawah pohon sambil mendengar iringan musik country? Ini baru sesuatu yang beda. Pengalaman ini mungkin hanya bakal anda dapat di Kedai Kopi Koboy Tjipelah yang terdapat kawasan objek wisata Bandung Selatan.
Sekilas Tentang Kopi Koboy Tjipelah
Tempatnya tidak jauh dari Gerbang Kawah Putih. Di bawah pepohonan rindang, berjejer bangku-bangku dari bongkahan pohon yang akan membawa dampak hidangan kopi tambah mantap, apalagi sambil mendengar iringan musik akustik bergenre country secara langsung, kondisi perdesaan jadi lengkap.
Jika saja kami mengenakan busana laiknya koboi Texas, lengkap udah rasanya menjadi jagoan-jagoan dari negeri kaktus tersebut. Walau demikian, aroma kopi arabika yang anda nikmati di alam terbuka dengan sajian musik country sudah lumayan menenangkan.
Pemilik cafe ini sebetulnya menyebutkan bahwa permohonan konsepnya sebetulnya yang ngopi semua mengenakan pakaian koboi yang ada, tapi tetap terbentur dana.
Pendirian kedai Kopi Koboy Tjipelah berawal dari sejumlah pemuda yang berada di Desa Cipelah, Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung. Satu th. lalu, Ridwan dengan anak-anak muda yang beberapa merupakan koboi (penggembala) juga mantan TKI berkeinginan mengangkat potensi daerah.
Berbekal pelatihan mengolah kopi berasal dari Dinas Indag, belasan anak muda Cipelah kemudian menghendaki izin kepada perhutani pakai 1,5 hektare lahan untuk membangun kedai kopi. Dari 1,5 hektare lahan, baru 300 meteran yang masih terpakai.
Citarasa Khas Kopi Lokal
Kopi yang di sajikan seluruh berasal dari Cipelah. Kopi arabika tegakan pohon rasamala yang melalui proses secara full wash, honey, dan natural juga tersedia di Koboy Tjipelah ini. Hal ini bertujuan untuk memajukan daerah Desa Cipelah.
Selama ini Cipelah memasok kopi yang tinggi atau dalam jumlah besar, tapi tetap diklaim oleh area lain. Oleh karenanya, cafe ini cuma menjajakan merk sendiri, yaitu kopi dari area sendiri.
Pemilik juga mengatakan bahwa ia dambakan mensejahterakan petani di area sendiri. Makanya, ia membeli kopi dari petani lebih tinggi daripada bersama dengan yang biasa mereka menjual kepada tengkulak. Dengan Mengenakan rencana alam terbuka dan situasi perdesaan, mereka meminta kopi Cipelah sanggup lebih terkenal. Dengan begitu, petaninya dapat lebih sejahtera.
Jika Kopi Koboy Tjipelah telah maju, bukan perihal tidak bisa saja pecinta kopi mampu menikmati secangkir kopi di bawah pohon rindang, diiringi musik country dan gunakan pakaian Koboi akan terwujud.
Lokasi Kopi Koboy Tjipelah
Kedai Kopi Koboy Tjipelah berada di Jl. Raya Ciwidey – Patengan, Patengan, Kec. Rancabali, Bandung, Jawa Barat. Anda sanggup langsung datang ke lokasi untuk mencobanya. Jangan lupa untuk selalu menerapkan protokol kesegaran sepanjang di lokasi. Selamat mencoba!
Tinggalkan Balasan