Furusato Izakaya – Siapa nih kalian yang rindu banget pengen berkunjung ke cafe yang ada di Jepang? Eits, tidak perlu jauh-jauh ke Jepang kalau ingin merasakan kuliner dan vibes restonya. Di Jakarta tepatnya di bilangan Sudirman terdapat salah satu resto yang dari segi masakan, desain eksterior ataupun interiornya Jepang banget.
Resto yang berkonsep serba Jepang ini bernama Furusato Izakaya. Berdiri di bawah gedung bertingkat Sudirman, mewujudkan Furusato Izakaya banyak di kunjungi pengunjung. Tak hanya karena letaknya yang strategis, Furusato Izakaya juga menyajikan pesona kafe Jepang yang otentik dan tiada duanya di Jakarta.
Konsep Tradisional tapi Elegan
Ketika mendatangi Furusato Izakaya, kalian akan di ciptakan seakan berada di kota Kyoto, Jepang. Dari luar, eksteriornya lekat sekali dengan suasana Negeri Sang Terbit yang seluruh materialnya menggunakan kayu, format atap restoran ini bahkan identik dan ala Jepang. Pada komponen luar dari resto ini, kalian akan menemukan lampion putih, jendela dan pintu geser yang khas seperti yang ada dalam dorama-dorama Jepang.
Di kala menjelang Furusato Izakaya ini, kalian akan di sambut dengan interior yang serba kayu mulai dari lantai, langit-langit ruangan, hingga ke ornamen dan juga open bar table-nya. kalian bisa menikmati vibes yang Jepang banget di ruang masuknya ini. Rak dari beragam minuman khas Jepang bahkan menyambut dengan tataan yang sungguh-sungguh rapi.
Para chef yang berada di balik open bar table-nya juga mengenakan seragam seperti koki Jepang. Para pelayannya malah juga sama. Meski semuanya bernuansa Jepang yang tradisional, tapi pemberesannya sangat rapi, elegan dan classy. Selain itu, kalian yang hobi berswafoto pun tak akan kehabisan pandangan baru ketika berfoto di sini sebab dari semua angle cafe ini betul-betul apik dan bisa membikin foto kalian jadi ciamik.
Opsi Dining Room di Furusato Izakaya
Tak cuma dari segi ornamen, Furusato Izakaya juga mengemas dining room-nya seelegan mungkin tapi dengan tak meninggalkan kesan otentik dan tradisional pada ruangannya. Restoran ini memang sangat luas. kalian bisa memilih merasakan santapan di lantai dasar ataupun lantai atasnya.
Menaiki tangga kayu untuk menuju ke lantai atas, kalian akan kembali di sambut dengan suasana Jepang yang sangat kental. Di lantai atasnya ini tersedia dining room yang berkonsep semi outdoor. Pada ruangan semi outdoor ini, kalian dapat bebas mengisap rokok. Untuk duduknya bahkan menggunakan bangku yang di lengkapi dengan meja kayu cantik.
Di lantai dua ini tempatnya juga tak kalah cozy dan keren. kalian dapat melihat area luar sekitar cafe ini yang sungguh-sungguh teduh dan di penuhi tumbuhan hijau. Di lantai dua ini juga terdapat sebuah bar, yang mana di balik bar hal yang demikian berada koridor-koridor pintu ke tatami yaitu suatu dining room tertutup. Dindingnya memakai dinding kayu geser yang semuanya di tutup dengan kisi-kisi semi transparan yang khas dari Jepang.
Ambience saat menuju ke tatami ini totally Japan. Ruangan-ruangan tatami ini dapat memuat malah sampai 10 orang, loh. Saat menjelang tatami ini, kalian di persilakan melepas alas kaki dengan alas kaki yang sudah di sediakan oleh Furusato Izakaya. Ruangan dining room tertutup ini interiornya serba kayu. Ornamennya di lengkapi dengan meja kayu panjang, bangku lesehan beserta bantal yang empuk, lukisan dan pernak-pernik khas Jepang. Tempatnya elegan dan sungguh-sungguh nyaman. Di jamin kalian betah berlama-lama di sini.
Beraneka Menu Lezat
Bahan-bahan untuk pengolahan menu makanan yang ada di Furusato Izakaya ini di jamin segar dan berkwalitas baik. Di Furusato Izakaya ini kalian bisa menemukan Lunch Set Menu yang memperkenalkan aneka Seafood, Chicken ataupun Beef. Ada pula varian Curry Set Menu yang sungguh-sungguh lezat dan menggugah selera. Jikalau kalian berkeinginan menyantap Salad, Furusato Izakaya juga menyediakan bermacam-macam salad yang segar dengan beragam dressing yang yummy.
Untuk menu Sushi & Sashiminya tersedia Salmon, Shime Saba, Sushi Moriawase, dan masih banyak lagi. Tidak hanya itu saja Furusato Izakaya juga menyediakan pelbagai menu Grill, Rice & Noodle, Teppanyaki, Agemono, dan lain-lain.
Jangan lewatkan menu Stew & Soup ala Furusato Izakaya ya. Seperti Misoshiro maupun Gyu Kakuni yang di rebus dalam saus dan bumbu yang gurih. Jangan lewatkan juga menu Dessert & Kanmi seperti Shiratama Zenzai, Hokaido Mille Crepe maupun Warabi Mochi ialah mochi tradisional khas Jepang yang terbuat dari tepung kanji dan tepung kedelai.
Untuk menu minumannya, di sini kalian akan menemukan menu Sake seperti Hiyashibori Daiginjo, Hakuryu Daiginjo, Seshu Otokoyama Daiginjo, Ozeki Hana Fuga, dan masih banyak lagi. Ada juga varian menu Whisky, Beer, Corkage, dsb. Tidak cuma itu saja, di sini juga ada menu Water & Soft drink, Tea, dan Fresh Juice yang sangat menyegarkan dan tentunya otentik Jepang.
Semua harga menu makanan dan minuman yang tersedia di Furusato Izakaya ini di banderol mulai dari Rp20.000 sampai Rp700.000. Cukup reasonable dengan suasana menikmati kuliner yang otentik seperti berada di Negeri Surya Terbit ya.
Lokasi
Furusato Izakaya ini buka tiap hari mulai pukul 11.00 WIB s/d 20.00 WIB. Bertempat di bawah gedung bertingkat, lokasinya sendiri berada di Sudirman Suites Apartment, Jl. Jend. Sudirman No.36, RT.14/RW.1, Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat.
Letaknya sungguh-sungguh strategis, kalian cukup arahkan kendaraan menuju Jl. M.H. Thamrin. Di bundaran, ambil jalan keluar ke-2 menuju Jl. Jend. Sudirman. Terus kanan supaya tetap di Jl. Jend. Sudirman lalu belok sedikit ke kiri untuk bergabung ke Jl. Gatot Subroto. Belok kiri menuju jalan ke Bund. HI/Monas. Sesudah 230 meter, kembali bergabung ke Jl. Jend. Sudirman. kalian akan menemukan Furusato Izakaya di sebelah kiri jalan.
Sebelum mendatangi restoran ini sebaiknya kalian mengerjakan reservasi lebih-lebih dulu satu hari sebelum kedatangan ya. Untuk berita lebih lanjut silakan kunjungi website Instagram Furusato Izakaya di @furusatoizakaya.
Yuk, kunjungi Furusato Izakaya resto yang otentik Jepang ini bersama teman-teman atau keluarga tercinta ya. Have a nice day!
Tinggalkan Balasan