Sekarang ini, untuk merasakan kuliner dari luar negeri tidak perlu jauh-jauh terbang. Di Indonesia sudah banyak sekali restoran yang menjual makanan khas dari bermacam-macam negara di belahan dunia. Salah satunya yaitu Mare Nostrum, sebuah kafe yang mempersembahkan makanan khas Spanyol. Kafe ini juga salah satu hidden gem di Kota Jakarta loh.

Mare Nostrum, Menghadirkan Masakan khas Spanyol yang Otentik
Pada menunya, Mare Nostrum mengusung konsep modern gastronomi yang terinspirasi dari hidangan mediterania. Mereka mengonsentrasikan menunya pada hidangan khas Spanyol. Resto ini ingin menghadirkan pengalaman terbaik untuk para pengunjung dengan memberikan cita rasa yang tradisional atau orisinil pada kuliner, disertai sentuhan modern. Ditambah lagi, menu yang ada di restoran ini diwujudkan dibawah arahan 3 orang koki yang sudah mendapat gelar 2- Star Michelin pada resto mereka yang berlokasi di Spanyol.


Beberapa besar makanan mereka diperkenalkan dalam porsi besar yang memang diperuntukkan untuk dimakan bersama-sama. Konsep hidangan sharing food yang dihadirkan cafe ini cocok dengan kultur masyarakat di Spanyol.


Mereka memiliki macam makanan yang komplit. Mulai dari hidangan pembukanya, ada beraneka menu yang kau dapat coba, seperti Open Face Omelette yang dimasak lantas di depan pengunjung, berisi telur yang fluffy dengan topping udang dan jamur yang seperti itu kaya rasa. Atau seandainya ingin sesuatu yang unik, dapat memilih Vitello Tonnato yang merupakan perpaduan irisan daging sapi dan ikan tuna dengan saus krim, pickled vegetables dan pistachio diatasnya, lalu dimakan bersama roti panggang.


Main Course
Berlanjut ke makanan utama, mereka punya bermacam tipe hidangan, mulai dari pasta, ikan, daging sampai paella. Paella merupakan salah satu makanan khas Spanyol yang familiar di dunia. Mare Nostrum memiliki 3 tipe menu paella, salah satu yang terkenalnya yaitu Seafood Paella, berisi nasi yang dimasak dengan berbagai bumbu sehingga mewujudkan cita rasa yang kuat lalu diberi tahu dengan ikan, udang dan cumi yang fresh. Kecuali itu, kalian juga dapat mengorder hidangan lain yang juga recommended dari kafe ini adalah Braised Beef Cheek yang ialah daging sapi komponen pipi yang dimasak dengan saus spesial sampai teksturnya begitu lembut, dilengkapi dengan polenta dan parmesan.


Dessert
Sebagai pencuci mulut, tentunya kalian tak ingin melewatkan pelbagai dessert yang tampilannya begitu cantik dan tentunya nikmat. Mare Nostrum mempunyai salah satu makanan penutup paling favorit dari tempat Catalunya (Catalonia) yakni Crema Catalana, berisi buah stroberi segar, sorbet mangga, parutan kulit jeruk dan cinnamon yang dipadukan dengan catalana cream. Untuk kau yang suka cokelat, dapat juga mencoba Choco Bombs yang merupakan bola cokelat dengan isi coklat leleh yang rasanya manis dan pahit ditambah blackcurrant sorbet yang menghadirkan rasa segar. Harga makanan di Mare Nostrum berkisar dari Rp 30.000-Rp 950.000.


Untuk mengantar makananmu, disini juga terdapat banyak sekali jenis minuman yang bisa dipilih. Ada pelbagai alternatif minuman cocktail, jus segar, teh, kopi, coklat, mocktail, serta soft drink. Salah satu menu yang dianjurkan yaitu Gummy Manzana, ialah mocktail yang berisi buah apel dan jus apel segar dengan ginger syrup dan bubblegum syrup. Jikalau kamu merasa keder untuk memilih dari banyaknya menu minuman yang ada, bartender dapat menolong memilihkan yang sesuai dengan seleramu. Kisaran harga minumannya adalah Rp 35.000-Rp 145.000.


Cafe Dengan Interior Menarik
Selain menghadirkan konsep mediterania pada hidangannya, resto Mare Nostrum yang didesain secara modern juga konsisten dikasih sentuhan desain ala mediterania. Kafe ini terbagi menjadi 2 area yakni dining area dan lounge zona yang didesain secara berbeda.

Pada dining zona, interiornya yang modern sekaligus mempunyai kesan yang elegan dengan didominasi warna putih ditambah sentuhan warna biru, merah, gold, hitam dan coklat. Lampu gantung yang simpel dan sebagian tanaman hias di sekitar ruangan kian mempercantik zona ini. Adanya jendela-jendela besar membuat restoran menjadi sangat terang di siang hari dan menyampaikan view kota Jakarta yang cantik dari ketinggian untuk para pengunjung. Selain itu area ini juga cukup luas dan memiliki banyak tempat duduk.

Berbeda dengan dining area-nya yang elegan, lounge area terkesan lebih cozy, santai dan warm. Di zona ini, interiornya didominasi warna-warna yang cemerlang seperti biru, merah dan kuning. Lounge area juga ukurannya lebih kecil ketimbang dining zona. Tetapi kedua zonanya sama-sama menghadirkan suasana yang nyaman.

Kafe ini amat sesuai untuk berkumpul bersama teman, keluarga, pasangan maupun rekan kantor. Mare Nostrum juga mempunyai 2 private room yang bisa di-booking untuk keperluan meeting atau acara lainnya.

Lokasi dan Jam Operasional
Mare Nostrum berlokasi di lantai 18 Grand Sahid Jaya. Alamatnya yakni di Jl. Jend. Sudirman kav. 86, Karet Tengsin, Tanah Abang, Kota Jakarta Sentra. Resto ini buka setiap hari Senin-Pekan dari pukul 11.00-22.00 WIB.


Sebelum datang kesini, kau bisa menjalankan reservasi secara khusus dulu lewat tautan yang disediakan pada bio Instagram @marenostrumjkt. Lalu untuk kalian yang belum sempat datang ke sini, Mare Nostrum juga menyediakan layanan delivery. Semua kabar lengkapnya bisa kamu cek melalui Instagramnya.
Tinggalkan Balasan