Belitung tidak seluas Pulau Bangka. Tetapi, keistimewaannya tidak pernah gagal mencuri perhatian. Apalagi saat berbincang-bincang mengenai kuliner nikmat di Negeri Laskar Pelangi. Salah satunya soto Belitung yang dapat anda temukan di Kedai Mak Jannah. Penasaran seperti apa cita rasa makanan di kedai legendaris ini kan? Yuk intip ulasannya berikut.
Menu Kedai Mak Jannah
Berlabuh ke Belitung menghadirkan banyak cerita, termasuk sensasi makan di kedai paling populer di pulau eksotis ini. Yap, Kedai Mak Jannah termasuk salah satu kedai makan paling difavoritkan.
Selain tempatnya yang strategis di Kawasan KV Senang, Jalan Veteran, Tanjung Pandan, namun juga kelegendarisannya yang telah berdiri semenjak tahun 1970. Tentunya, rasa menu yang tersedia tidak mengecewakan.
Soto Belitung
Hingga saat ini, menu andalan yang tersedia di Kedia Mak Jannah berupa suto atau soto Belitung. Sajian lokal ini tak jauh beda dengan lontong sayur di Jakarta. Seporsinya terdiri dari lontong, bihun, suwiran daging sapi, potongan kentang yang disiram dengan kuah santan.
Nah, makanan yang terdapat tahu di atas piring ini bertabur bawang goreng serta krupuk emping. Lihat komposisinya, sudah bikin ngiler kan?
Berusia Hampir Separuh Abad
Dari banyaknya isi yang menggugah selera, rupanya rahasia kelezatan soto ini berasal dari potongan dagingnya. Tekstur dari potongan daging sapi ini lembut banget dan tak susah untuk anda kunyah. Rasanya makin istimewa ketika anda santap dengan kuah santan yang kaya akan rempah.
Hingga artikel ini ditulis, harga seporsi soto di sini hanya Rp20.000 belum termasuk minuman. Jika tak ingin kehabisan, datanglah pagi hari sebab jam 2 siang telah tutup.
Usianya telah hampir separuh abad, tetapi kepopulerannya tak larut. Hal ini tidak lain sebab kelezatan soto yang tak banyak berubah. Pak Ucu yang yaitu generasi ketiga dari kedai ini masih konsisten mempertahankan resep rahasia warisan dari orang tuanya.
Demikian pula dengan menu sedap lainnya, seperti mie Belitung. Bedanya, hanya pada kedai yang sekarang makin modern setelah adanya revitalisasi di wilayah hal yang demikian.
Nah, itulah ulasan perihal soto Belitung di Kedai Mak Jannah yang sudah melegenda. Bagaimana, telah siap untuk jelajah Negeri Laskar Pelangi? Jangan lupa mampir ke daerah makan legendaris ini ya!
Tinggalkan Balasan